Nieuwsbrief

2e nieuwsbrief landgoed VollenhovenDe zomer is overgaan in de herfst. De bomen beginnen te kleuren en de nachten worden kouder. Dat betekent dat het de hoogste tijd is voor een update van wat er op  landgoed Vollenhoven gebeurt. De website is bijgewerkt en voorzien van vele nieuwe foto’s. In deze nieuwsbrief leest u over de Tuindagen in juni, de restauraties en renovaties die nu spelen, de aankomende donateursdag op 14 november, een bijzondere citrus collectie en nog veel meer.

Het vierde weekeind in juni was Vollenhoven wederom het decor voor de Tuindagen. Was het weer de week ervoor koud en nat, tijdens de Tuindagen hadden we geweldig weer. Niet te warm, niet te koud en vooral niet te nat. Als het weer goed is kunnen we in het algemeen rekenen op een mooi aantal bezoekers. Ook dit jaar was dat weer het geval. Iets meer dan vorig jaar maar niet zo veel dat het “te” vol werd op Vollenhoven. Voor ons is het van groot belang dat de bezoekers Vollenhoven kunnen zien en beleven en niet in rijen dik door de tuinen heen schuifelen. Er waren weer een aantal nieuwe standhouders waardoor er nieuwe producten konden worden aangeboden. Velen van hen waren een echte aanwinst.

Onderhoud Groen:
Citrus Collectie
Begin 1800, toen Pieter de Smeth Vollenhoven kocht, is hij begonnen met de aanleg en bouw van Vollenhoven. Onderdeel van zijn plan was het bouwen van een oranjerie voor de winteropslag van de vorstgevoelige uitheemse planten en bomen waaronder de oranjeboompjes. Vele jaren, en onder verschillende eigenaren stonden deze oranjeboompjes op het landgoed. Helaas zijn de oude bomen, volgens overlevering,  in de periode na WOII cadeau gedaan aan Paleis het Loo. Het onderhoud en vervoer naar de oranjerie was door gebrek aan mankracht niet meer op te brengen. De bomen waren zo groot geworden dat voor het vervoer 8 man per boom nodig was. De kans is groot dat een deel van de prachtige bomen, die nog steeds op Paleis het Loo te bezichtigen zijn, oorspronkelijk van landgoed Vollenhoven afkomstig is.
In de laatste decennia van de vorige eeuw begon de afwezigheid van de oranjeboompjes op Vollenhoven te knagen. Er wordt naar gestreefd Vollenhoven zo authentiek mogelijk te bewaren. Daar waar haalbaar worden oude en verdwenen elementen teruggebracht. De oranjeboompjes stonden dan ook hoog op het verlanglijstje. Voor het grote huis zijn in de afgelopen jaren de boompjes weer in ere hersteld maar de afwezigheid van de citrus boompjes in het Engelse landschapspark bleef een gemis. Tot er in het tuintijdschrift van de Tuinbazen een zeer bijzonder aanbod werd gedaan. Voor één van de drie collecties die gekloond zijn van de zeer exclusieve collectie van Versailles werd een nieuw onderkomen gezocht. Deze collectie was tot voor kort in beheer bij Dirk Perdijk. De collectie bestaat uit ca 55 verschillende soorten.  Op Vollenhoven is nu  van elke soort 1 exemplaar aanwezig. De schaduw collectie zal elders in Nederland ondergebracht worden. Het is een enorme uitdaging om van deze collectie met enig achterstallig onderhoud weer een gezond en aantrekkelijk geheel te maken. In de zomermaanden zal de collectie in het park van Vollenhoven tentoongesteld zal worden.

Ploeger
Tot onze grote schrik kregen we te horen dat de kwekerij Ploeger in De Bilt failliet is gegaan. De kwekerij waar Vollenhoven al vele jaren terecht kon voor alle nieuwe planten voor de tuinen. De kwekerij die altijd klaar stond om ons te helpen speciale planten te vinden. Ze hadden een zeer uitgebreid assortiment en vaak stonden wij verlekkerd te kijken naar de mooie moederplanten die helaas nooit te koop waren. Bij de faillissementsveiling zagen we dat ook deze moederplanten werden geveild en met een wat dubbel gevoel hebben we daarop geboden en ze gekregen. Een dubbel gevoel omdat we niet gelukkig zijn dat Ploeger het niet heeft gered maar tegelijkertijd heel erg blij zijn dat we deze mooie planten op Vollenhoven in de tuinen kunnen plaatsen. Twee dagen zijn we met man en macht bezig geweest om deze, ruim 450 planten, naar Vollenhoven te vervoeren. In de ronde kas en de koude bakken in de moestuin hebben alle planten een voorlopig plekje gekregen zodat ze in de komende tijd verpot kunnen worden en van het onkruid kunnen worden ontdaan. Bij vele planten zijn geen naamkaartjes meer aanwezig. Volgend jaar zullen alle planten in de moestuin tot bloei komen en afhankelijk van kleur, grootte en bloeiwijze in de tuinen geplaatst worden.  Een meerjaren project waar wij veel van verwachten.

Onderhoud en restauratie
Hoewel er dit jaar niet zichtbaar veel aan onderhoud is gedaan, hebben we achter de schermen niet stil gezeten. Voor het witte huisje langs de Utrechtseweg lopen aanvragen voor een bouw-en monumentenvergunnig. De aanbouw, het dak, de trap, de keuken, de sanitaire voorzieningen en de elektriciteit zijn hard aan vervanging toe. Maar zoals dat gaat in ons landje moet je eerst door de ambtelijke molen, voordat je kunt beginnen. Een groot voordeel daarentegen is de verlaging van het BTW tarief van 19 naar 6 % waar we natuurlijk graag gebruik van maken.
Ook het grote huis staat een enorme verbouwing te wachten. Na een aantal keren problemen met de van 1922 daterende riolering, waterleiding en verwarmingsbuizen  te hebben gehad, hebben we uiteindelijk besloten alles te vervangen. Maar waar begin je dan? Gaan we over op aardwarmte, zonnecollectoren, houtgestookte CV….? Moeten alle oude – niet te tillen -verwarmingen vervangen worden? Vragen waar je als leek niet zo maar antwoord op hebt. Een installatiebedrijf heeft alles in kaart gebracht wat na alle verbouwingen nog niet zo makkelijk was. Met hun plannen kunnen we verder aan de slag.

Donateursdag voor Vrienden van Landgoed Vollenhoven 14 november 2010
Wilt u vriend van Vollenhoven worden? Stichting Vrienden van Landgoed Vollenhoven mag zich gelukkig prijzen met een grote groep begunstigers. Mensen die om verschillende redenen Landgoed Vollenhoven een warm hart toedragen. Door de (fiscaal aftrekbare) donaties , zowel groot als klein, van de Vrienden van Landgoed Vollenhoven is het mogelijk geweest jaarlijks een speciaal gekozen project uit te voeren. Zo zijn bijvoorbeeld de terracotta kuipen die gebarsten waren vervangen, zijn de gouden puntjes op het toegangshek geschilderd, zijn de trappen in de Engelse tuin gerestaureerd en zijn de verrotte vogelhuisjes vervangen. Dit jaar zullen we starten met het restaureren van de koude bakken in de moestuin. Een project dat al jaren hoog op het verlanglijstje staat.
Ieder jaar worden de Vrienden van Landgoed Vollenhoven uitgenodigd voor de speciale donateursdag; voor een wandeling door het bos, een high tea op de colonnade,  een rondleiding met een speciaal thema door de Engelse Tuin of de moestuin of een “lezing” over een bepaald onderwerp dat op dat moment op Vollenhoven speelt.
Wilt u ook Vriend van Landgoed Vollenhoven worden? Dan verzoeken wij u vriendelijk dit formulier in te vullen, te ondertekenen en op te sturen naar Landgoed Vollenhoven, Utrechtseweg 59, 3732 HA   De Bilt. Als u dit voor 5 november doet, kunnen wij u nog uitnodigen voor de donateursdag die op 14 november zal plaatsvinden.
Sinds kort is het mogelijk een periodieke schenking te doen. Dit is fiscaal aantrekkelijk als u er over denkt de komende vijf jaar een schenking te doen. Voor meer informatie over de Stichting klik hier.

Recept: Over appels en peren
Nu daar kunnen we dit jaar kort over zijn want door de late vorst en de rupsen van de wintervlinder zijn er bijna geen appels en peren. Ook de pruimen hebben het af laten weten. Normaal zijn in deze tijd van het jaar, onze huizen gevuld met de heerlijkste geuren die vrij komen bij de verwerking van de oogst. Afgezien  van de chutneys natuurlijk, want hoe lekker ze ook kunnen zijn, in huis is het wat minder. Dus storten we ons nu op de courgettes, pompoenen, kweeperen en de laatste frambozen.

Hieronder volgt een recept van een courgette chutney voor degene die het zelf wil proberen.
1 kilo courgette, in stukken van 1cm
4 grote rode uien, gesnipperd
3 grote tenen knoflook, klein gesneden
75 gr verse gember, geschild en klein gesneden
2 theel. Mosterdzaad
1 eetl korianderzaad, gekneusd
500 ml appelazijn
200 gr sultana´s
350 gr suiker
1 eetl zout
4 eetl verse dille, fijngeknipt

Alle ingrediënten behalve suiker, zout en dille in een (niet metalen) pan doen en ongeveer 15 minuten zachtjes koken. Suiker en zout toevoegen en nog 15 minuten zachtjes koken. Dille toevoegen en na 2 minuten in schoongemaakte potten doen. Direct afsluiten en op hun kop zetten. Voorzien van naam en datum want straks weet je echt niet meer wat er in zit.

Het lijkt veel gember maar als de chutney klaar is zijn de smaken heel mooi op elkaar afgestemd.

We hopen dat u middels deze nieuwsbrief weer op de hoogte bent van het wel en wee op Vollenhoven. Indien u de nieuwsbrief niet meer wenst te ontvangen kunt u zich met onderstaande link uitschrijven. Heeft u op- of aanmerkingen over de nieuwsbrief dan horen we die graag.

.